
Cortar 3 barras de la masa de su elección. Extienda la masa con el rodillo y pásela por la amasadora varias veces (unas 15) en la posición más gruesa. Con cada nueva pasada de la masa, unir la placa por la mitad sobre sí misma.
NB. Si no tiene una máquina de pastelería puede seguir acondicionando (preparando su masa) con su rodillo para obtener una bonita lámina de grosor regular (para ello, puede utilizar su rodillo).(puedes usar palillos para colocar el rodillo sobre ella y determinar el grosor de tu masa)
Una vez que tu hoja de masa esté lista, corta dos círculos con el cortador de galletas redondo más grande del juego.




















